Qué ver en Rothenburg ob der Tauber en un día

Este artículo forma parte de la guía para viajar a Alemania

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Qué ver en Rothenburg ob der Tauber

Rothenburg ob der Tauber es una de las ciudades más bonitas de Alemania. Su centro histórico conserva un marcado carácter medieval, con casas de entramado de madera, torres y pequeñas plazas. Al cruzar las puertas de la muralla, el paisaje cambia por completo, y caminar por sus estrechas calles adoquinadas da la sensación de estar en el escenario de una película o un cuento de hadas. ¡Es precioso!

De hecho, Rothenburg ob der Tauber ha servido como escenario para películas como El maravilloso mundo de los hermanos Grimm (1962). Su arquitectura también inspiró el pueblo de Pinocho, el clásico de Walt Disney de 1940, donde se reconoce la influencia del famoso rincón del Plönlein.

Más allá de sus calles de cuento, Rothenburg ob der Tauber tiene una historia muy interesante. En 1274 se confirmó su condición de ciudad imperial, lo que le permitió disfrutar de una gran autonomía dentro del Sacro Imperio Romano Germánico: dependía directamente del emperador y contaba con su propio gobierno municipal. Durante los siglos siguientes fue ampliando su territorio y sus fortificaciones, y mantuvo este estatus hasta su incorporación a Baviera en 1802.

Para conocerla, te recomiendo combinar las visitas a sus principales monumentos con un paseo sin prisas. Merece la pena desviarse de las calles más concurridas, fijarse en los detalles de las fachadas y recorrer parte de la muralla. A continuación te cuento cuáles son los lugares que visitar en Rothenburg ob der Tauber para organizar tu recorrido.

Murallas de Rothenburg ob der Tauber

Las murallas de Rothenburg ob der Tauber rodean el casco antiguo a lo largo de unos cuatro kilómetros y son uno de los elementos que mejor definen la ciudad. Además de contemplarlas desde las calles, puedes subir a los tramos transitables y descubrir los tejados y patios desde otra perspectiva.

Si llegas en tren, la Rödertor es la puerta que tiene más sentido cruzar para entrar al casco antiguo desde la estación. Nosotros lo hicimos así y fue nuestro primer contacto con las fortificaciones de Rothenburg. Desde aquí puedes continuar por la Rödergasse hacia el centro o aprovechar para comenzar un paseo por las murallas siguiendo el Turmweg, o sendero de las torres. Puedes recorrerlo completo o elegir una parte según el tiempo que tengas.

Además de la Rödertor, destacan la Klingentor, al norte, junto a la iglesia fortificada de San Wolfgang; la Burgtor, que conduce hacia el jardín del Castillo; y la Spitaltor, en el extremo sur, uno de los conjuntos defensivos más robustos de la ciudad. Durante el paseo verás piedras con nombres de personas, ciudades y empresas de distintos países. Son reconocimientos a quienes han contribuido económicamente a conservar las murallas.

La puerta Rodertor desde fuera
La Rödertor es una de las puertas principales de la muralla

Torre de San Marcos y arco Röderbogen

Si entras al casco antiguo por la Rödertor y continúas por la Rödergasse, llegarás a la Torre de San Marcos, o Markusturm, y al arco Röderbogen. El conjunto es uno de los rincones más reconocibles de Rothenburg ob der Tauber, con la torre junto al paso abovedado y las fachadas de las casas que lo rodean.

Ambos forman parte de las antiguas fortificaciones del primer recinto medieval, anterior a las murallas que rodean hoy la ciudad. La torre se construyó en el siglo XIII y alcanza unos 27 metros de altura, con muros de hasta dos metros de grosor. Además de su función defensiva, se utilizó como prisión municipal hasta 1844 y actualmente alberga parte del archivo de la ciudad.

Fuente de la plaza frente a la torre decorada
Si viajas en primavera puedes encontrarte las fuentes decoradas de Pascua, como la que hay frente a la Torre de San Marcos

Marktplatz

Al final de la calles llegarás a la Marktplatz, la plaza del Mercado y la principal de Rothenburg ob der Tauber. El edificio que domina la plaza es el Ayuntamiento, con una parte medieval gótica y una fachada renacentista construida en el siglo XVI. Mientras, en el lado norte se encuentra la Ratstrinkstube, un edificio reservado antiguamente a los miembros del consejo municipal y que hoy acoge la oficina de turismo. Fíjate en su reloj y en las pequeñas ventanas laterales, cuyas figuras representan la leyenda del Meistertrunk, o «trago magistral». Según esta historia, en 1631 el antiguo alcalde Georg Nusch salvó a la ciudad del saqueo al beber de una vez una jarra con tres litros y cuarto de vino, cumpliendo el desafío del general Tilly.

Otro detalle de la plaza es la fuente de San Jorge, o Georgsbrunnen, que antiguamente abastecía de agua a los animales que los comerciantes llevaban al mercado. La Marktplatz sigue siendo un espacio de encuentro, ya que acoge conciertos y parte del mercadillo navideño de Rothenburg, que se extiende también por las plazas cercanas.

Ayuntamiento en la parte central de la plaza
En el centro de la plaza tienes el ayuntamiento, que son dos edificios en sí

Ayuntamiento y su torre

El ayuntamiento merece un apartado propio. En él puedes ver dos partes de épocas diferentes: el edificio gótico, construido entre los siglos XIII y XV, y el cuerpo renacentista que mira hacia la plaza, levantado entre 1572 y 1578 después de que un incendio destruyera parte del ayuntamiento medieval. Las arcadas se añadieron posteriormente, en 1681.

Ahora bien, más allá del edificio principal, otro punto interesante es su torre. Y es que, si quieres contemplar la ciudad desde arriba, puedes subir hasta arriba, a unos 60 metros de altura. Para llegar al mirador hay que superar 220 escalones, pero tiene su recompensa, ya que desde lo alto puedes contemplar los tejados del casco antiguo, la iglesia de Santiago y la Marktplatz.

Marktplatz vista desde lo alto de la torre
Desde arriba de la torre del ayuntamiento verás todas esas casitas cuquis del casco histórico

Casa de la Carne y el Baile y Casa Jagstheimer

En un rincón de la Marktplatz hay dos edificios en los que merece la pena fijarse también. La Casa de la Carne y el Baile, llamada Fleisch und Tanzhaus en alemán, debe su curioso nombre a los dos usos que tenía. En la planta inferior, los carniceros vendían sus productos, mientras que en el piso superior se celebraban fiestas y bailes. Fíjate en cómo la parte de piedra del edificio contrasta con el entramado de madera de su parte superior, uno de sus detalles más característicos.

Actualmente, el edificio alberga las salas de exposiciones de la asociación de artistas de la ciudad. Allí se organizan exposiciones temporales con obras de sus miembros y de otros colaboradores, así que también puedes aprovechar para conocer el trabajo de artistas actuales.

Por su parte, la Casa Jagstheimer fue construida en 1448 por el alcalde del mismo apellido. Entre los personajes que se alojaron en ella, destaca el emperador Maximiliano I de Habsburgo. Hoy la reconocerás por el nombre de Marienapotheke, la farmacia que ocupa el edificio.

A la izquierda la casa de la Carne y la Danza, a la derecha una esquina del ayuntamiento y en el centro la casa del alcalde
Las casas históricas están en un rincón de la plaza, frente al ayuntamiento

Iglesia de Santiago

A pocos pasos de la plaza puedes visitar la Iglesia de Santiago, conocida como St. Jakob. Su construcción se prolongó entre 1311 y 1485, dando lugar a una iglesia gótica con dos torres de distinta altura. Aunque originalmente era católica, hoy pertenece a la Iglesia evangélica luterana y conserva un importante conjunto de obras de arte medievales.

Su pieza más conocida es el retablo de la Santa Sangre, realizado por Tilman Riemenschneider a comienzos del siglo XVI. Se encuentra en la tribuna occidental, así que recuerda acercarte a esta parte del templo para verlo. Tallado en madera, representa la Última Cena y otras escenas de la vida de Jesús, con numerosos detalles en los rostros, las manos y los pliegues de las vestimentas. En la parte superior incorpora una cruz relicario vinculada a la devoción medieval a la Santa Sangre.

En el coro oriental encontrarás el retablo de los Doce Apóstoles, de Friedrich Herlin, fechado en 1466. Además de su valor artístico, tiene un detalle interesante para conocer la historia local: en sus paneles aparece la representación más antigua de la Marktplatz, con el Ayuntamiento antes del incendio de 1501. También incluye escenas relacionadas con Santiago y la peregrinación a Compostela.

Merece la pena detenerse también en las vidrieras medievales del coro oriental, especialmente por la mañana, cuando la luz puede realzar sus colores. Otra curiosidad arquitectónica se aprecia desde el exterior: la ampliación occidental se construyó sobre la Klingengasse, dejando un paso bajo parte del edificio.

La dedicación a Santiago está relacionada con las rutas de peregrinación que pasan por Rothenburg camino de Santiago de Compostela. Frente al templo encontrarás una estatua del apóstol, y la iglesia sigue recibiendo peregrinos.

En mi otro blog te cuento cómo es hacer el Camino de Santiago

Exterior de la iglesia
Parte de la iglesia vista desde fuera

Puerta del Castillo y Burggarten

Al final de la Herrngasse encontrarás la Puerta del Castillo, conocida como Burgtor, que comunica el casco antiguo con el Burggarten. Construida hacia 1460, cuenta con la torre de puerta más alta de las fortificaciones de Rothenburg. Antes de cruzarla, fíjate en el pequeño portillo integrado en una de sus hojas: permitía dejar pasar a una sola persona por la noche sin necesidad de abrir las grandes puertas.

Al otro lado se extiende el Burggarten, un jardín situado donde estuvo el castillo imperial de los Hohenstaufen, cuya construcción impulsó el rey Conrado III en 1142. Aunque su nombre pueda hacer pensar que encontrarás una fortaleza, del conjunto solo queda el edificio conocido como capilla de San Blas. La desaparición del castillo suele atribuirse al terremoto de 1356, pero esta explicación es discutida y también se plantea que sus construcciones fueron desmontadas para reutilizar la piedra.

Uno de los principales motivos para acercarse hasta aquí son las vistas del valle del Tauber y del casco antiguo. Además, el jardín también tiene árboles, zonas de césped y un espacio decorado con ocho esculturas de piedra arenisca que representan las cuatro estaciones y los cuatro elementos. Puedes recorrer sus senderos con calma y acercarte a la capilla de San Blas, utilizada hoy como lugar de memoria. Junto a ella hay una copia de una piedra conmemorativa que recuerda a las víctimas judías del pogromo de 1298.

La puerta al final de la calle
Al atravesar la puerta del Castillo llegarás a un parque con miradores

Tiendas de artículos navideños

Si vuelves a la Marktplatz desde allí, puedes visitar las tiendas de artículos navideños, y es que una de las curiosidades de Rothenburg ob der Tauber es que puedes encontrar decoración navideña durante todo el año, incluso si visitas la ciudad en pleno verano. Las tiendas de Käthe Wohlfahrt son las más conocidas, especialmente el Weihnachtsdorf, o «pueblo navideño», a pocos pasos de la Marktplatz.

En el interior encontrarás bolas para el árbol, figuras de madera, cascanueces y otros adornos tradicionales alemanes. La decoración del establecimiento recrea un pueblo de casas de entramado de madera con tejados nevados, luces y un gran árbol de Navidad. Aunque no tengas intención de comprar nada, merece la pena entrar para curiosear y ver cómo está organizado este pequeño mundo navideño.

En el exterior también hay detalles que llaman la atención, como el gran cascanueces y el vehículo rojo cargado de regalos junto a la entrada. Si quieres llevarte un recuerdo, puedes buscar algún adorno para tu árbol: es una forma de recordar el viaje cada vez que prepares la decoración de Navidad.

En la planta superior se encuentra el Museo Alemán de la Navidad, o Deutsches Weihnachtsmuseum, al que se accede desde la tienda. Su exposición explica cómo han evolucionado las tradiciones navideñas y reúne adornos antiguos, calendarios de Adviento, cascanueces y otros objetos históricos.

Camión de regalos de Käthe Wohlfahrt
El camión de los regalos frente a Käthe Wohlfahrt

Plönlein

Desde la Marktplatz, toma la calle Schmiedgasse. Al final verás una bonita torre, así dirígete hacia allí, porque llegarás al Plönlein, el rincón más conocido de Rothenburg ob der Tauber. Su imagen es muy famosa: una estrecha casa amarilla de entramado de madera, una pequeña fuente y dos calles que se separan a distinta altura, cada una con una torre al fondo.

Si lo contemplas desde la calle que viene del centro, a la izquierda verás la Siebersturm, una torre de finales del siglo XIV que da paso al barrio del Hospital. A la derecha, la calle desciende hacia la Kobolzeller Tor, construida hacia 1360, por donde se continúa hacia el valle del río Tauber.

Yo en el Plönlein
El Plönlein es el rincón más fotografiado de Rothenburg

Barrio del Hospital

Al cruzar la Siebersturm desde el Plönlein entrarás en el barrio del Hospital, conocido como Spitalviertel, que se extiende por el sur del casco antiguo hasta la Spitaltor. Esta zona fue la última en incorporarse al recinto amurallado de Rothenburg y debe su nombre al Hospital del Espíritu Santo, fundado a finales del siglo XIII. Puedes recorrerla siguiendo la Spitalgasse y desviándote hacia los patios del antiguo conjunto hospitalario.

El hospital atendía a personas enfermas, mayores y necesitadas, y también acogía a peregrinos y viajeros. Con el tiempo, llegó a administrar numerosas propiedades agrícolas, bosques y otras explotaciones que contribuían a sostener su actividad. Por eso, el conjunto incluía edificios destinados tanto a la asistencia como a las labores domésticas y económicas, entre ellos una iglesia, cocinas, almacenes y dependencias de servicio.

Uno de los edificios más llamativos es el Hegereiterhaus, reconocible por su elevado tejado y su estrecha torre circular con una escalera interior. Construido en 1592, albergaba la cocina del hospital en la planta baja y la vivienda del responsable de administrar e inspeccionar sus propiedades en el piso superior.

En el extremo sur encontrarás la Spitalbastei, el gran bastión que protegía la entrada por la Puerta del Hospital (Spitaltor). Fíjate también en la inscripción latina sobre el arco exterior: «Pax intrantibus, salus exeuntibus», que desea paz a quienes entran y bienestar a quienes salen.

Calle principal del barrio
El barrio se extiende hasta la Spitaltor, por la que se sale de la ciudad medieval

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Cómo llegar a Rothenburg ob der Tauber

Rothenburg ob der Tauber se encuentra en Franconia, en el norte de Baviera, y puedes incluirla en una ruta por Alemania o visitarla desde ciudades como Núremberg, como hice yo. El tren y el coche son las principales opciones para llegar, y una vez allí puedes recorrer el casco antiguo a pie.

Viajar a Rothenburg ob der Tauber en tren

Para llegar en tren, lo habitual es hacer transbordo en Steinach bei Rothenburg ob der Tauber, desde donde sale el tren regional hasta la ciudad. Puedes acceder a esta conexión desde Würzburg o Ansbach, según tu punto de partida. Al buscar el billete, selecciona Rothenburg ob der Tauber como destino completo, ya que existen otras localidades alemanas con nombres parecidos. Puedes consultar el recorrido en Deutsche Bahn o en el buscador del consorcio regional VGN.

Si viajas desde Núremberg, busca la conexión para tus fechas y comprueba los cambios necesarios: una ruta habitual pasa por Ansbach y Steinach antes de llegar a Rothenburg. Para una excursión de un día, te recomiendo consultar también el horario de regreso y dejar margen para los transbordos.

Llegar a Rothenburg ob der Tauber en coche

Si estás haciendo una ruta en coche, el acceso principal es por la autopista A7, tomando la salida 108, señalizada como Rothenburg/Tauber. Desde allí, sigue las indicaciones hacia el centro y los aparcamientos situados alrededor de las murallas. Puedes dejar el vehículo en uno de ellos y continuar caminando hasta las calles históricas.

Para visitar la ciudad no necesitas utilizar el coche, así que te recomiendo aparcar al llegar. Si vas a pasar la noche dentro del casco antiguo, consulta con tu alojamiento dónde puedes estacionar y cómo acceder para descargar el equipaje.

Tours a Rothenburg ob der Tauber

Si estas dos alternativas no se ajustan a tu plan de viaje o prefieres no complicarte la vida, puedes realizar un tour. Una opción es hacerlo desde Núremberg, que te incluye el autobús, tienes una visita guiada para empaparte de toda su historia y curiosidades y puedes disfrutar también un ratito por libre de sus preciosos rincones. Otra, es hacerlo desde Múnich. Además de incluir el transporte y guía, visitarás también el castillo de Harburg, a medio camino entre las dos ciudades.

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Dónde dormir en Rothenburg ob der Tauber

En nuestro caso, no nos quedamos a dormir en Rothenburg ob der Tauber, sino que la visitamos en una excursión desde Núremberg en la que también conocimos Ansbach. Si quieres hacer algo parecido, puedes alojarte en Núremberg como nosotros y desplazarte en tren para recorrer ambas ciudades, organizando las visitas según las conexiones y el tiempo disponible.

Si prefieres dedicarle más tiempo a Rothenburg, pasar una noche te permitirá repartir las visitas y pasear por sus calles a primera y última hora del día. Buscar alojamiento dentro de las murallas es una opción cómoda para tener cerca los principales monumentos, restaurantes y tiendas, y poder recorrer el centro a pie. También puedes comparar alojamientos fuera del recinto amurallado, especialmente cerca de la estación si llegas en tren. Antes de reservar, revisa la ubicación y el precio final, incluido el desayuno si lo necesitas.

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Qué comer en Rothenburg ob der Tauber

Durante tu paseo por Rothenburg ob der Tauber verás un dulce que llama la atención en los escaparates de las pastelerías: las Schneeballen, cuyo nombre significa «bolas de nieve». Se elaboran con tiras de masa que se entrelazan formando una bola y después se fríen. La versión tradicional lleva azúcar glas por encima, aunque también encontrarás variedades cubiertas de chocolate y otros sabores.

Su textura es crujiente, diferente a la de un bollo o un bizcocho. Puedes comprar una para probarla durante el recorrido o llevarte alguna como recuerdo gastronómico del viaje. Eso sí, al morderlas suelen deshacerse en pequeños trozos, así que te recomiendo tener una servilleta a mano.

Para comer algo más contundente, puedes buscar un restaurante de cocina de Franconia, la región donde se encuentra Rothenburg. Entre sus especialidades están las salchichas con chucrut y el Schäufele, una paletilla de cerdo asada que suele acompañarse de bolas de patata y salsa. Puedes completar la comida con una cerveza o un vino de Franconia.

Fachada de una tienda que vende dulces
Las schneeballen son el dulce típico de Rothenburg

Rothenburg ob der Tauber es uno de esos lugares en los que merece la pena pasear sin prisas y perderse por las calles. Sus casas con entramado de madera, las murallas y rincones como el Plönlein hacen que el recorrido esté lleno de paradas para sacar fotos. Espero que esta guía te ayude a organizar la visita y a disfrutar de todo su encanto. ¡No te olvides de dejar un hueco para probar las Schneeballen!

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Estela Gómez

Soy Estela y a través de Viajes e ideas te llevo de viaje conmigo a diversos lugares del mundo desde el 2012. Además de leerme por aquí, también me encontrarás en Quiero Viajar Sola, mi otro blog dedicado a los viajes en solitario. Mis proyectos han salido en varias ocasiones en medios de comunicación y suelo participar en viajes de prensa para dar a conocer destinos turísticos.

Estela Gómez

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15 comentarios en «Qué ver en Rothenburg ob der Tauber en un día»

  1. El lugar es muy de cuento de hadas! Precioso y bien conservado… Además después de su vinculación con la saga Harry Potter, creo que cuando pueda visitar la zona no me lo perderé.

    Un abrazo 😉

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  2. Como se puede llegar de Nuremberg a Rothenburg ob der Tauber? En tren? hay que hacer transbordo? sirve el bayern ticket para llegar o hay otro tipo de ticket?

    Muchas gracias.

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    • Hola Maria del Mar,
      Yo fui en tren. Hay que hacer un par de transbordos, uno en Ansbach y otro en Steinach(b Rothenb). No recuerdo qué ticket compré, así que te recomendaría preguntar en la estación de Núremberg, en el puesto de la Deutsche Bahn.
      Gracias por comentar. Espero que disfrutes de tu visita a Rothenburg ob der Tauber 🙂

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    • En automóvil, es muy cerca de Nuremberg, y hay muy buenas autopistas. El pueblo medieval más encantador que he conocido, sin dudas!!!Además, por recomendación de una amiga alemana, hicimos una excursion que sale del Ayuntamiento, en la plaza principal, a cargo de un personaje vestido de «monje» que contaba la historia de la ciudad, y nos llevó caminando hacia el portón de entrada medieval y las torres de defensa, muy cómico y entretenido, lo pasamos genial. Se hace creo que todos los días, en inglés y en alemán, tomamos en paquete por una agencia de hoteles muy conocida. De haber sabido que era tan encantador, nos pasábamos más de un día, sin dudas.

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  3. Hola Estela, tu blog es genial. Nosotros vamos a ir ahora en febrero a Nuremberg, y me gustaría visitar Bamberg y Rothenburg, ¿tienes recomendaciones para comer en estos dos últimos sitios? Gracias.

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    • Muchas gracias Mayca. En Bamberg no he estado, así que no te puedo decir. Y en Rothenburg simplemente estuve un día. Comí en un restaurante en frente del ayuntamiento, se llama Ratstube y tienen comida tradicional alemana y de la zona de Baviera. De hecho probé también una cerveza de por allí, Brauhaus Rothenburg. No recuerdo cuánto pagamos, pero la comida estaba bien.
      ¡Espero que te sirva de ayuda! Que disfrutes de tu viaje 😉

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  4. Es complicado hacer los trasbordos de Nuremberg hacia Rothenburg? veo que hay solo 4 minutos entre un tren y otro! Si alcanza el tiempo? no es dificil buscar el tren?

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  5. Rothenburg me encanta!!! He ido unas cuantas de veces por trabajo. Hay una tienda con mucho encanto con cosas solo de la navidad

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  6. Muy buena información, gracias por compartirla, planeamos ir, hay visitas guiadas por parte de alguna oficina de turismo local?

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    • Hola Cristina,
      Imagino que sí, es un sitio muy turístico, así que debe de haber, más ahora que es primavera y comienza la temporada.
      ¡Espero que lo disfrutéis! 🙂
      ¡Saludos!

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  7. Buenos días, voy con mi familia en un viaje en auto desde paris, Luxemburgo y otras… nos conviene parar aquí o en Nuremberg? Después seguimos a Praga…
    espero vuestra opinión
    Gracias

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    • Hola Fernanda,
      Yo os recomendaría hacer una parada en el pueblo para visitarlo y después continuar a Nuremberg para visitarlo y hacer noche allí.
      ¡Saludos y buen viaje!

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